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下饭下酒一定要试试这个酸甜可口的醋泡花生,百吃不腻!
用料
醋泡花生米的做法
花生米加开水浸泡一小时
泡好后轻轻搓掉外皮
留花生仁洗干净沥干水分备用
杭椒切丁
红椒切块
洋葱切块
5勺生抽,3勺陈醋,半勺蚝油,1勺白糖,半勺盐,一碗清水 搅拌均匀调成料汁
倒入锅中
煮5分钟后 关火放凉
花生中放配菜 加蒜片和香菜根
倒入料汁
腌制半个小时以后就可以吃了