自制虾皮味精(视频菜谱)好吃的烹饪方法 自制虾皮味精(视频菜谱)的地道做法和步骤

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自制虾皮味精(视频菜谱)的做法图解 做法步骤

用料  

竹节虾or基围虾 适量
清水 适量
(清水的1%)
适量

自制虾皮味精(视频菜谱)的做法  

  1. 清水里加入盐和白葡萄

    自制虾皮味精(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放入虾 ,中大火加热,水开后继续煮40秒到1分钟

    自制虾皮味精(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 吃完虾后,留下虾皮和虾头,虾头去除里面的杂质 洗干净,只留下甲壳

    自制虾皮味精(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 平铺在烤盘里,140度 烤15分钟左右(中间可以翻动下 虾皮变干变脆即可),也可用中火微波,每10秒左右检查下,虾皮完全烤干,用手可以轻易碾碎即可

    自制虾皮味精(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入打碎机,加入适量砂糖, 搅打成粉末状

    自制虾皮味精(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 搅打成粉末状

    自制虾皮味精(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 装入可密封的小食品盒里保存

    自制虾皮味精(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 做菜的时候就能代替味精使用了~

    自制虾皮味精(视频菜谱)的做法图解 做法步骤 第9张
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