#罐头小厨#不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖，无肉不欢的童鞋赶紧马住！
用料
| 五花肉 | 400g |
| 红烧汁 | 25ml |
| 姜片 | 6片 |
| 食用油 | 25ml |
| 清水 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
不用炒糖色的红烧肉的做法
猪五花肉400g洗净擦干，切成两指宽的均等肉块（五花肉建议选三分肥七分瘦，并且肥瘦均匀相间的哦，不要选太过厚的）
![不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第2张")
炒锅倒油25ml，开中火烧热，放入姜片6片爆香
![不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第3张")
再放入肉块翻炒至颜色微焦（将猪肉内的油脂炒出，可以让猪肉吃起来肥而不腻）
![不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第4张")
倒入红烧汁25ml，再倒入清水与肉齐平，搅拌均匀（红烧汁是在酱油的基础上添加了红烧调料的精华，使用红烧汁就不需要再放冰糖炒糖色了哦~）
![不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第5张]( "不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第5张")
盖上盖子，转小火炖煮40分钟，再开盖转大火收汁，翻炒均匀关火
![不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第6张]( "不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第6张")
盛出五花肉装盘，撒上葱花即可享用
![不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第7张]( "不用炒糖色的红烧肉的做法图解 做法步骤 第7张")
