豆腐肉沫酿香菇附视频好吃的烹饪方法 豆腐肉沫酿香菇附视频的地道做法和步骤

烹饪集 人气:2.68W
豆腐肉沫酿香菇附视频的做法图解 做法步骤

香菇一直是小妹的最爱,不管做什么菜,只要有它,都觉得鲜味翻倍了。平时烹饪香菇都喜欢切片,这样难免让香菇沦为配菜。今天,小妹要让香菇C位出道!
给整个香菇搭配上鲜美的肉馅,淋上自己的酱汁,放锅里清,简单的做法,竟然能吃出蒸鲍鱼的口感

香菇肥美,每一口都鲜嫩多汁,肉沫吸收了香菇的鲜和酱汁的香,顺滑爽口,一口一个,让人无法拒绝~

用料  

香菇 10余朵
猪肉 150克
豆腐 100克
萝卜 50克
2勺
2茶匙
水淀粉 适量

豆腐肉沫酿香菇附视频的做法  

  1. 把香菇清洗干净,切出香菇蒂,把香菇蒂再切成丁备用。

    豆腐肉沫酿香菇附视频的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将胡萝卜丁、肉块、豆腐丁、香菇丁,放入绞肉机中,绞成肉沫。

    豆腐肉沫酿香菇附视频的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将绞好的肉沫放入大碗中,加入料酒、盐、生抽,搅拌均匀。

    豆腐肉沫酿香菇附视频的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将豆腐肉馅放在香菇中,依次做好,放在盘子中。

    豆腐肉沫酿香菇附视频的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将盘子放入蒸锅中,冷水开始烧,水开后再蒸10分钟即可出锅。

    豆腐肉沫酿香菇附视频的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 出锅后撒上葱花、淋上酱汁,美味的豆腐肉沫酿香菇就做好啦。豆腐肉沫酿香菇吃起来超鲜,香菇里面吸满了酱汁,一口下去,汤汁喷溅,好吃到飞起~

    豆腐肉沫酿香菇附视频的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

欢迎大家来到小妹的厨房小天地,轻轻松松吃遍北美家常菜
微信公众号:北美厨房有约(Huarenstore)
可以更方便的和小妹交流哦~

猜你喜欢