高火烘焙后的牛肉丸再用火枪炙烤一次，焦香啊～
用料
| 牛肉丸部分： | |
| 牛肉馅 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1 |
| 罗勒/其它香料 | 1克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 红酒/料酒 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺勺 |
| 土豆泥部分： | |
| 土豆 | 4个 |
| 黑胡椒 | 一小勺 |
| 莳萝（可用别的替代如小葱或罗勒） | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 高汤或清水 | 500毫升 |
| 其余： | |
| 甜酱油 | 适量 |
炙烤的手挤牛肉丸配上土豆泥-土豆泥可随吃随取的做法
炙烤的手挤牛肉丸配上土豆泥-土豆泥可随吃随取好吃的烹饪方法 炙烤的手挤牛肉丸配上土豆泥-土豆泥可随吃随取的地道做法和步骤
烹饪集
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