用料
| 海参 | 150克 |
| 韭菜花 | 75克 |
| 香菇 | 75克 |
| 酱肉 | 50克 |
| 小米椒 | 50克 |
| 鸡精 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 香辣牛肉酱 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 东古酱油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
锅摊卷海参的做法
先将主辅料洗净，分别切成小丁状备用
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自制锅摊饼(面粉鸡蛋饼)10张
![锅摊卷海参的做法步骤图，锅摊卷海参怎么做好吃 第3张]( "锅摊卷海参的做法步骤图，锅摊卷海参怎么做好吃 第3张")
锅烧热，放油，油温5-6成时分别放入主辅料拉一下油，出锅。
锅内放点油，煸香葱姜蒜，再把主辅料下锅，同时煸炒，
调味，
勾薄芡，
淋麻油，
出锅装盘![锅摊卷海参的做法步骤图，锅摊卷海参怎么做好吃 第4张]( "锅摊卷海参的做法步骤图，锅摊卷海参怎么做好吃 第4张")
锅摊卷海参食谱做法大全,超简单的锅摊卷海参做法步骤
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