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想做水煮鱼,结果鱼片少了,水煮乱炖
用料
水煮XX的做法
准备底菜,开水焯一下
鱼片,虾滑丸,牛肉丸(你想要啥都行)
葱姜蒜爆香,加入火锅底料,糖,炒一下,加冷水及底菜,肉菜放上面,大火煮开
洒上花椒,热油淋一下,妥了
小贴士
花椒少放点,我用的是青花椒,嘴都麻了