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用料
洋葱炒鸡肾的做法
备好葱姜蒜,葱切断,姜蒜切末
洋葱切开后剥成片,形状大小与鸡肾切片后的相近
鸡肾切片
热油,下鸡肾炒至颜色改变后,下葱姜蒜和洋葱,翻炒3分钟,最后下盐、耗油、孜然粉翻炒一下出锅。