闺女喜欢吃香菇、南瓜🎃、香肠,我想来个香肠香菇南瓜饭应该也不错哦.
用料
南瓜 | 500克 |
香蒜 | 1根 |
香肠 | 1根 |
香菇 | 8朵 |
瘦肉 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
紫菜 | 0.5张 |
盐 | 20克 |
酱油 | 1勺 |
香肠香菇南瓜饭+紫菜蛋花汤的做法
南瓜切方块,香菇热水泡软,香肠切薄片。
热锅炒肉,加少许酱油,铲起。
热锅炒蒜根.香菇。
放入南瓜一起煮,放小半碗水煮至7分熟。
放入蒜苗,香肠,瘦肉一起炒。
盖上盖子闷5分钟左右至南瓜熟透捞起。
把米饭放锅头放点油搅拌均匀,然后倒入刚炒好的南瓜菜一起跟米饭炒三分钟左右。
一份香喷喷的香菇香肠南瓜饭就可以上桌了。
紫菜蛋花汤:把水烧开,放紫菜,打鸡蛋,放盐,少许姜。滚三分钟左右即可。
小贴士
饭煮干点,不要太多水 。