五一在家倒腾点好吃的，做了这道菜，还不错，分享给大家，老少皆宜，牛肉没有什么热量，减肥的小姐姐也可以吃
用料
| 鹌鹑蛋17 | 个 |
| 生抽适量 | 勺 |
| 料酒适量 | |
| 姜末适量 | |
| 糯米半碗 | |
| 牛肉700克 |
牛肉鹌鹑蛋糯米丸子的做法
1，糯米先侵泡一晚上
![牛肉鹌鹑蛋糯米丸子的做法步骤图 第2张]( "牛肉鹌鹑蛋糯米丸子的做法步骤图 第2张")
2，牛肉搅肉机搅碎，放姜丝生抽料酒拌匀备用
![牛肉鹌鹑蛋糯米丸子的做法步骤图 第3张]( "牛肉鹌鹑蛋糯米丸子的做法步骤图 第3张")
3，牛肉揉成圆子，中间挖一个窝窝打入一个鹌鹑蛋
![牛肉鹌鹑蛋糯米丸子的做法步骤图 第4张]( "牛肉鹌鹑蛋糯米丸子的做法步骤图 第4张")
4，水烧开，上蒸笼15分钟即可
![牛肉鹌鹑蛋糯米丸子的做法步骤图 第5张]( "牛肉鹌鹑蛋糯米丸子的做法步骤图 第5张")
小贴士
原汁原味的，如果喜欢吃辣的，可以自己再加些辣椒粉之类的
牛肉鹌鹑蛋糯米丸子做法 步骤 图解
烹饪集
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