太好吃的包子
用料
| 鹌鹑蛋8 | 个 |
| 牛肉200 | 克 |
| 虾🦐8 | 只 |
| 葱6 | 根 |
| 芝麻 | 2勺 |
| 盐2 | 克 |
| 白糖10 | 克 |
| 蚝油1 | 勺 |
| 花椒油 | 勺 |
| 芝麻油 | |
| 玉米油 | |
| 黑胡椒 | |
| 生粉 | |
| 面皮： | |
| 纯牛奶 | 180ml |
| 面粉 | 320克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法
面皮：320g面粉，3g酵母粉，10g白砂糖，1g盐，180ml纯牛奶，面团490g，每个剂子60g左右，做出来8个大包子
酵母用40度的温水泡5分钟，倒入面粉，白砂糖，盐，牛奶，搅拌成絮状，揉光滑面团，醒40分钟，再用擀面杖按压面团，切成几个小剂子，包好后再次醒发20分钟，冷水上锅，水开20分钟、闷5分钟即可
200g牛肉，盐，蚝油，酱油，黑胡椒粉，花椒油，芝麻油，玉米油，白砂糖，香葱，芝麻
葱姜水适量倒进去
所有搅拌均匀，后面倒入玉米油盖上、冷藏1小时，取出加入葱花搅拌均匀即可
牛奶和面太好吃啦！![嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第2张]( "嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第2张")
面皮：320g面粉，3g酵母粉，10g白砂糖，1g盐，180ml纯牛奶，面团490g，每个剂子60g左右，做出来8个大包子
酵母用40度的温水泡5分钟，倒入面粉，白砂糖，盐，牛奶，搅拌成絮状，揉光滑面团，醒40分钟，再用擀面杖按压面团，切成几个小剂子，包好后再次醒发20分钟，冷水上锅，水开20分钟、闷5分钟即可
200g牛肉，盐，蚝油，酱油，黑胡椒粉，花椒油，芝麻油，玉米油，白砂糖，香葱，芝麻
葱姜水适量倒进去
所有搅拌均匀，后面倒入玉米油盖上、冷藏1小时，取出加入葱花搅拌均匀即可
牛奶和面太好吃啦！![嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第3张]( "嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第3张")
面皮：320g面粉，3g酵母粉，10g白砂糖，1g盐，180ml纯牛奶，面团490g，每个剂子60g左右，做出来8个大包子
酵母用40度的温水泡5分钟，倒入面粉，白砂糖，盐，牛奶，搅拌成絮状，揉光滑面团，醒40分钟，再用擀面杖按压面团，切成几个小剂子，包好后再次醒发20分钟，冷水上锅，水开20分钟、闷5分钟即可
200g牛肉，盐，蚝油，酱油，黑胡椒粉，花椒油，芝麻油，玉米油，白砂糖，香葱，芝麻
葱姜水适量倒进去
所有搅拌均匀，后面倒入玉米油盖上、冷藏1小时，取出加入葱花搅拌均匀即可
牛奶和面太好吃啦！![嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第4张]( "嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第4张")
面皮：320g面粉，3g酵母粉，10g白砂糖，1g盐，180ml纯牛奶，面团490g，每个剂子60g左右，做出来8个大包子
酵母用40度的温水泡5分钟，倒入面粉，白砂糖，盐，牛奶，搅拌成絮状，揉光滑面团，醒40分钟，再用擀面杖按压面团，切成几个小剂子，包好后再次醒发20分钟，冷水上锅，水开20分钟、闷5分钟即可
200g牛肉，盐，蚝油，酱油，黑胡椒粉，花椒油，芝麻油，玉米油，白砂糖，香葱，芝麻
葱姜水适量倒进去
所有搅拌均匀，后面倒入玉米油盖上、冷藏1小时，取出加入葱花搅拌均匀即可
牛奶和面太好吃啦！![嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第5张]( "嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第5张")
面皮：320g面粉，3g酵母粉，10g白砂糖，1g盐，180ml纯牛奶，面团490g，每个剂子60g左右，做出来8个大包子
酵母用40度的温水泡5分钟，倒入面粉，白砂糖，盐，牛奶，搅拌成絮状，揉光滑面团，醒40分钟，再用擀面杖按压面团，切成几个小剂子，包好后再次醒发20分钟，冷水上锅，水开20分钟、闷5分钟即可
200g牛肉，盐，蚝油，酱油，黑胡椒粉，花椒油，芝麻油，玉米油，白砂糖，香葱，芝麻
葱姜水适量倒进去
所有搅拌均匀，后面倒入玉米油盖上、冷藏1小时，取出加入葱花搅拌均匀即可
牛奶和面太好吃啦！![嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第6张]( "嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第6张")
面皮：320g面粉，3g酵母粉，10g白砂糖，1g盐，180ml纯牛奶，面团490g，每个剂子60g左右，做出来8个大包子
酵母用40度的温水泡5分钟，倒入面粉，白砂糖，盐，牛奶，搅拌成絮状，揉光滑面团，醒40分钟，再用擀面杖按压面团，切成几个小剂子，包好后再次醒发20分钟，冷水上锅，水开20分钟、闷5分钟即可
200g牛肉，盐，蚝油，酱油，黑胡椒粉，花椒油，芝麻油，玉米油，白砂糖，香葱，芝麻
葱姜水适量倒进去
所有搅拌均匀，后面倒入玉米油盖上、冷藏1小时，取出加入葱花搅拌均匀即可
牛奶和面太好吃啦！![嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第7张]( "嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第7张")
面皮：320g面粉，3g酵母粉，10g白砂糖，1g盐，180ml纯牛奶，面团490g，每个剂子60g左右，做出来8个大包子
酵母用40度的温水泡5分钟，倒入面粉，白砂糖，盐，牛奶，搅拌成絮状，揉光滑面团，醒40分钟，再用擀面杖按压面团，切成几个小剂子，包好后再次醒发20分钟，冷水上锅，水开20分钟、闷5分钟即可
200g牛肉，盐，蚝油，酱油，黑胡椒粉，花椒油，芝麻油，玉米油，白砂糖，香葱，芝麻
葱姜水适量倒进去
所有搅拌均匀，后面倒入玉米油盖上、冷藏1小时，取出加入葱花搅拌均匀即可
牛奶和面太好吃啦！![嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第8张]( "嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法步骤图 第8张")
小贴士
面皮：320g面粉，3g酵母粉，10g白砂糖，1g盐，180ml纯牛奶，面团490g，每个剂子60g左右，做出来8个大包子
酵母用40度的温水泡5分钟，倒入面粉，白砂糖，盐，牛奶，搅拌成絮状，揉光滑面团，醒40分钟，再用擀面杖按压面团，切成几个小剂子，包好后再次醒发20分钟，冷水上锅，水开20分钟、闷5分钟即可
200g牛肉切薄片，盐，蚝油，酱油，黑胡椒粉，花椒油，芝麻油，玉米油，白砂糖，香葱，芝麻；虾用料酒、黑胡椒、姜片腌制
葱姜水适量倒进去
所有搅拌均匀，后面倒入玉米油盖上、冷藏1小时，取出加入葱花搅拌均匀即可
牛奶和面太好吃啦！