快手菜-炒花菜（非干锅）做法 步骤 图解

我喜欢吃有汤汁的花菜 软软嫩嫩的。步骤图今天没放，下次补。同样快手菜，五分钟。

用料  

快手菜-炒花菜（非干锅）的做法  

1. 1.花菜洗干净，最底下很硬的根部不要，头都掰下来。焯水（水开后放花菜），焯1-2分钟，口感会更嫩，也容易熟。不要焯太久，翻炒会碎

2. 热锅热油，丢配料（蒜辣椒）翻炒几下，丢花菜进锅翻炒。

3. 放三勺生抽和少许清水（一勺或半勺），收汁熟了就可以出锅