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虾滑先在开水里煮熟捞出,蘑菇可以用平菇香菇口蘑,马蹄削皮切片。热油葱蒜炝锅,加入蘑菇翻炒至熟,加入马蹄继续翻炒,再加入虾滑,差不多了加入盐蚝油,出锅。
用料
马蹄蘑菇蚝油炒虾滑的做法
小贴士
蘑菇可以多炒一会,确保熟。