用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 20克+20克 |
盐 | 1茶匙 |
调味料依自己口味调整 |
117 西红柿炒鸡蛋的做法
20克油放入主锅,插入蝴蝶棒,以3分钟/varoma/速度1 爆香
设定3:30/varoma/反转/速度小勺,将打散的鸡蛋液 分三次 从量杯盖口加入,每次间隔约1分钟
取出蝴蝶棒,再设定1分钟/Varoma/反转/速度小勺 拌炒
倒出炒好的鸡蛋备用。锅内重新倒20克油,有葱末的可以放一些,我家里没有就没放,以3分钟/Varoma/反转/速度小勺 爆香
加入西红柿,以3分钟/varoma/反转/速度0.5 拌炒,时间余1分半左右从量杯盖口加入炒好的鸡蛋,加入盐,有葱花也可以加入调味
炒好装盘,趁热享用!