下午茶点，简约式。做法 步骤 图解

夏日午后，给自己做的可可杏仁戚风蛋糕碗装，这粉红色硅胶折叠碗是我出门用餐的神器，大爱。配一杯香浓的咖啡，可以胡思乱想神游一下午，真好。

用料  

下午茶点，简约式。的做法  

1. 与大戚风蛋糕做法一样。先蛋清蛋黄分离，蛋黄加入糖（10克），油，牛奶，可可粉进行搅拌均匀。
   2、蛋白加入20克糖打成硬性发泡（提起打蛋器有小尖堆），与搅拌好的蛋黄一起搅均勺最后加入杏仁片，倒入器皿入烤箱160度20分钟。
   每个烤箱温度不同自行掌握，用牙签扦入不粘既可出炉。

2. 成品出炉。