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因新冠病毒而实施的行动管制令开始,老爷子就每天在家,于是开始了每天的下午茶时间。这也是一段美好时光,喝喝咖啡、吃吃点心、聊聊天,听女儿说说学校的事、老师同学的事也是很有趣的。这慢慢的成为一天中期待的事。 点心要方便简单,因为我管一日三餐+点心,是有够忙的。仿佛才吃完不久又要开始准备下一顿,幸好用餐之后都是老爷子收拾的,我也就甘心乐意忙乎。
用料
做个简单的下午茶点心的做法
鸡蛋煮熟,去壳弄碎。不要太碎,要有颗粒状,口感比较丰富。
加一点甜沙拉酱,搅拌均匀。加点沙拉酱才不会太干。
放两片白面包到三明治机,放上适量的鸡蛋碎。
再放上两片白面包
三明治机盖盖好,开电源
漂亮的烘烤三明治
趁热吃,三明治外脆内软好棒棒。今天是搭配热乎乎的奶茶,愉快的下午茶时间开始。