下午宅家突然想吃点小零食,十分钟快手简单完成啦~配上红茶或者咖啡都很不错的哦,还可以送给小伙伴吃~
用料
配方小分量20块左右 | |
黄油 | 67克 |
糖粉 | 30克 |
低筋面粉 | 75克 |
高筋面粉 | 23克 |
香草精 | 2滴 |
盐 | 一点点 |
蛋白 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
超简单下午茶点心:酥脆不腻的香草黄油酥饼的做法
准备好材料,粉类,盐和糖,黄油。
黄油打发至发白状态。
加入糖粉和香草精拌匀。
拌匀至顺滑状态。
筛入粉类拌匀。
搓成原型长条(或者你喜欢的形状),油纸卷好放冰箱冷冻1-2小时。
冷冻好后拿出来刷点蛋白。
再铺一点细砂糖。
切成图片厚度。
铺盘
上下火160℃烤15分钟左右。
出炉晾凉就可以啦~
小贴士
就是一直拌,快手简单小零食~