云腿酥饼精致下午茶糕点做法 步骤 图解

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云腿酥饼精致下午茶糕点的做法步骤图

to爱吃肉肉的叶叶子
腿肉
小盖章!
精致下午茶大赞!

用料  

小麦面粉(中) 150克
猪油(黄油) 50克
温水 65克
5克
1克
油酥
中粉 100克
黄油 40-50克

云腿酥饼精致下午茶糕点的做法  

  1. 拌馅,云腿一定要过水,不然咸

    云腿酥饼精致下午茶糕点的做法步骤图 第2张
  2. 拌好这样,馅有点咸了,还在调试

    云腿酥饼精致下午茶糕点的做法步骤图 第3张
  3. 肉肉买这样的大云腿

    云腿酥饼精致下午茶糕点的做法步骤图 第4张
  4. 然后分面皮擀面皮,水油皮揉软,然后来回赶卷小卷

    云腿酥饼精致下午茶糕点的做法步骤图 第5张
  5. 盖章

    云腿酥饼精致下午茶糕点的做法步骤图 第6张
  6. 很酥

    云腿酥饼精致下午茶糕点的做法步骤图 第7张

小贴士

油酥别放太多黄油有点腻,盐别放太多,

上下180,20分钟