用料
| 杭白菜 | 400克 |
| 薄百叶 | 1张 |
| 小虾皮 | 一点点 |
| 盐、糖 | 适量 |
杭白菜炒薄百叶丝的做法
一张薄百叶，切丝
温开水浸一下![杭白菜炒薄百叶丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杭白菜炒薄百叶丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
杭白菜洗净，切寸
![杭白菜炒薄百叶丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杭白菜炒薄百叶丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起油锅，中大火，放入杭白菜，加适量细盐，快速翻炒八分熟
转中小火，放入沥去水的薄百叶丝
再放入一点点的小虾皮提鲜
放适量少许糖，翻炒几下，即可。![杭白菜炒薄百叶丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杭白菜炒薄百叶丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
杭白菜炒薄百叶丝，完成。
![杭白菜炒薄百叶丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "杭白菜炒薄百叶丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的杭白菜炒薄百叶丝做法，大厨教你技巧
烹饪集
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