秋天的茄子食谱做法大全,超简单的秋天的茄子做法步骤

烹饪集 人气:1.51W
秋天的茄子的做法步骤图,秋天的茄子怎么做好吃

这道菜自己摸索着做的 之前在外面吃吃到过 没有百度做法就自己凭感觉制作了 味道还是棒棒的 酸酸甜甜 最近爱上了番茄酱 番茄酱真是个好东西😍

用料  

茄子 半个
鸡蛋 一个
面粉 适量
食用油 适量
番茄酱 适量
适量

秋天的茄子的做法  

  1. 我买的是圆茄子去皮洗干净切块 我用了一半的茄子

    秋天的茄子的做法步骤图,秋天的茄子怎么做好吃 第2张
  2. 准备一个全蛋液 面粉适量 茄子块先过一层蛋液再裹上面粉 过油炸 油温自己感觉 用筷子测量能起小泡就可以入锅炸了 炸制金黄捞出 随时观察不要炸糊了

    秋天的茄子的做法步骤图,秋天的茄子怎么做好吃 第3张
  3. 锅中一点油 放入时间的番茄酱翻炒 然后放入炸好的茄子 撒盐 翻炒均匀 出锅即可

    秋天的茄子的做法步骤图,秋天的茄子怎么做好吃 第4张