0难度家常菜！！咸菜墨鱼做法 步骤 图解

咸菜墨鱼，温州人常做的一道家常菜，我也非常爱吃，下饭！！没吃有这道菜，饭能多吃2碗！！！大家试试吧！！

用料  

0难度家常菜！！咸菜墨鱼的做法  

1. 备齐食材！！
   墨鱼洗净切段！
   咸菜一包（我是买包装咸菜，因为私人卖的感觉不卫生）
   姜片，蒜备用！

2. 热锅加油，姜，蒜炒香！！

3. 先倒入咸菜，翻炒！！

4. 加入墨鱼！！

5. 翻炒均匀！依次加入，味极鲜少许（只用一点点即可，大概2/1勺），糖1勺，料酒2/1勺，热水适量！炒熟！！

6. 完全熟后，关火加入味精！！

7. 出锅装盘

8. 开吃！！

小贴士

不需要加盐，只用一点点味极鲜即可！！

热水可以多一点点！！

大家试试吧