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之前在家的时候,晚上经常妈妈做这个汤当晚饭,简单易做,而且很健康
用料
超简单的茼蒿炖芋头的做法
将茼蒿洗净切成段,芋头去皮切成片备用。切少许葱姜蒜和生菜备用。
锅中加入少许油,油热后加入葱姜蒜炒出香味,倒入芋头煸炒一会儿
锅中加水没过芋头,炖大概10-15分钟,芋头熟后加入茼蒿2-3分钟,加入适量盐,出锅后加入切好的香菜即可。
茼蒿炖芋头就好啦~