记录做的超级成功快手的蒜香鸡翅,瞬间被清盘!做法超级简单,零基础都毫无问题🤙🤙
配料看着放,也差不多,精髓是垫油纸和铺的满满的蒜末,这样鸡翅烤完也很嫩~
用料
鸡翅 | 8个 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 6勺 |
奥尔良粉 | 适量 |
盐 | 1勺 |
芝麻香油 | 适量 |
快手简单的蒜香烤鸡翅,嫩滑入味的做法
鸡翅正反面割几刀方便入味,蒜切碎备用
加入调味料腌制鸡翅2-3小时
腌制好的鸡翅吸干水分,把鸡翅有皮的那一面朝下放烤盘上,表面铺上蒜末,一定要多铺一点
220℃烤25分钟不用翻面,底面是诱人的金黄色,大量的蒜末铺面所以鸡肉鲜嫩入味,肉滑多汁!
撒上灵魂葱花