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做菜剩下的虾🦐头,不想浪费,于是拿来炸,这样虾头可以吃,还炸出了香喷喷的虾油🤗意外的收获
用料
舔手指的椒盐虾头🦐的做法
1.虾头剪掉须和长长的刺2.热油锅,中大火油炸
1.捞出控油2.第二次复炸中小火 3.捞出撒上椒盐或胡椒粉,酥脆好吃😋
小贴士
复炸会让虾头更脆