每年世界杯都是啤酒+炸鸡,不如今年来点新意?!啤酒+麻辣香锅....
兄弟围一桌,为2018年FIFA世界杯呐喊!!
用料
鲜虾 | 半斤 |
午餐肉 | 半盒 |
脆皮肠 | 半盒 |
鸡翅 | 6只 |
莲藕 | 1节 |
土豆 | 1个 |
金针菇 | 1包 |
青瓜 | 1条 |
香菇 | 5颗 |
海带结 | 半斤 |
豆腐泡 | 适量 |
木耳 | 适量 |
豆芽 | 半斤 |
豆皮 | 适量 |
莴苣 | 1节 |
食盐 | 适量 |
姜 | 半块 |
蒜 | 半颗 |
干辣椒 | 适量 |
生抽 | 2汤匙 |
香叶 | 2-3片 |
冰糖 | 适量 |
八角 | 适量 |
料酒 | 2小勺 |
大葱 | 1根 |
香菜 | 适量 |
花椒 | 1小把 |
郫县豆瓣酱 | 1汤匙 |
麻辣香锅-BRUNO多功能煮食锅的做法
材料准备
将BRUNO多功能煮食锅调到MED进行预热。预热后倒入少许油。
将洗净的鲜虾倒入锅中翻炒,炒至虾皮脆黄脆黄的。
将洗净的鸡翅倒入锅中翻炒,煎至金黄色。
将火腿肠、午餐肉放入锅中翻炒,炒至金黄色后盛出。
将土豆和莲藕倒入锅中翻炒,炒至金黄色盛出。
将姜/蒜倒入锅中翻炒出香味后,倒入花椒/干辣椒/八角等搅拌均匀。
倒入豆瓣酱/酱油/料酒等佐料,搅拌均匀。
倒入青瓜/莴笋/香芹进行翻炒。
再依次倒入虾/土豆/莲藕/鸡翅/豆皮/午餐肉等所有食材。
将所有食材翻炒均匀后,倒入适量的水,盖上盖子。
将BRUNO多功能煮食锅调至MED档后,焖煮10分钟即可.
小贴士
可加入自己喜欢的各种肉类和蔬菜!!