万能糖醋腌料汁腌白萝卜(附具体克重)做法 步骤 图解

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万能糖醋腌料汁腌白萝卜(附具体克重)的做法步骤图

用料  

萝卜 1只/600g
6克
料汁 水300g,醋100g,糖90g,泡椒水15g,泡椒6个

万能糖醋腌料汁腌白萝卜(附具体克重)的做法  

  1. 白萝卜600g切条,加盐6g腌制一小时,倒掉腌制出的水,用凉白开将白萝卜洗净。

    万能糖醋腌料汁腌白萝卜(附具体克重)的做法步骤图 第2张
  2. 调制万能糖醋腌料汁:水300g,白醋100g,糖90g,泡椒水15g,泡椒6个

  3. 将步骤一中清洗过的白萝卜倒入腌汁中,浸泡24小时以上即可。