12M+宝宝食谱：爆浆芝士虾球做法 步骤 图解

圆滚滚的造型金黄可爱，咬一口鲜嫩香甜还会爆浆，这种美味和颜值齐飞的芝士虾球，饭渣宝宝看了也想吃！

而且营养密度超高，虾和奶酪中都含有非常丰富的优质蛋白和钙，给宝宝双重补钙，抓住春天发育的黄金期，打好长高高长壮壮的基础。

用料  

12M+宝宝食谱：爆浆芝士虾球的做法  

1. 将鲜虾去虾头去虾壳去虾线，取出虾仁；

2. 记住虾尾别丢哦！

3. 虾仁剁成虾泥备用（省事点也可以直接打成虾泥）；

4. 胡萝卜焯水后切碎；

5. 虾仁和胡萝卜一起放入碗中，倒入适量淀粉、调味粉搅拌均匀；

6. 淀粉量根据虾仁的情况添加，搅成粘稠状态就可以；

7. 手上抹点辅食油防粘，取适量虾泥揉成球；

8. 压扁，包入芝士片；

9. 捏成小圆球后（记得要捏紧！不然芝士就漏出来啦~）

10. 插上我们的虾尾做装饰；

11. 冷水上锅，先大火蒸，水开后转小火蒸，总共约蒸15分钟左右就出锅啦；

12. 高钙鲜甜，一口爆浆！太好吃啦！

小贴士

>奶酪注意选择“原制奶酪”，配料表中蛋白质、钙越高越好，钠越低越好；
>不想处理鲜虾，也可以选择现成的虾仁。