当嫩滑的小腰遇上泡椒的酸爽，这道超级下饭葱椒腰花～你一定要试试！做法 步骤 图解

用料  

当嫩滑的小腰遇上泡椒的酸爽，这道超级下饭葱椒腰花～你一定要试试！的做法  

1. 准备一个🐷猪腰，撕掉表面那层膜

2. 对半剖开之后🧐，去掉白色腥味重的部分🤨

3. 间隔半厘米左右滑刀☺️，注意千万不要切断😌

4. 斜角间隔半厘米左右滑刀🤨，每隔2刀切断🤔

5. 加入葱丝姜丝料酒腌制15—30分钟😌

6. 蒜对半切开，姜切丝，泡椒切段，泡姜切丝，葱切葱小段，青椒红椒切菱形方块。

7. 锅内烧油，油热下入葱姜蒜泡椒炒香😀

8. 炒出香味后下入腌好的猪🐷腰

9. 翻炒半分钟左右下入葱段、青红椒🌶

10. 再加入一勺老干妈、适量的盐🥥，翻炒至腰花熟透🍒（注意不要炒太久，不然腰花易老🥔）出锅前再加入一点生抽。

11. 炒好之后出锅装盘即可😀

12. 成品

13. 成品

小贴士

记得猪腰中间白色部分要去除干净😉。
炒的时间不要太长，不然腰花易老😊。