孜然肥牛食谱做法大全,超简单的孜然肥牛做法步骤

第一次炒，以前饭店里吃过，大家多包涵，本人是厨界小白。哈哈哈哈

用料  

孜然肥牛的做法  

1. 姜片，少许油，肥牛卷煸炒的时候会出油

2. 肥牛捞出，下金针菇煸炒到变软，➕一点点一点点的水，下少许盐

3. 肥牛卷和金针菇合体，家里刚好有这些，按个人喜好放入，翻拌均匀。

4. 出锅，味道好极了，美中不足，没有店里炒的那么干。