低卡魔芋结 清爽小拌菜 用到了自制中式油醋汁
用料
干豆腐 | 半张(约80克) |
魔芋结 | 半盒(约100克) |
黄瓜 | 1段(约60克) |
洋葱 | 1/6个(约30克) |
香菜 | 1小束(约10克) |
自制葱香油醋汁 | 油1勺 醋3勺 |
减脂餐/黄瓜洋葱魔芋拌干豆腐(素食系列)的做法
准备食材
魔芋结和干豆腐都煮一遍 捞出备用 (干豆腐先切好丝再焯水)
案板用开水冲一遍再开始切菜 黄瓜和洋葱切丝 香菜红椒切小丁
把各食材码到一起
加了3勺醋(用了油醋汁中的醋罐)
放1勺油(用了油醋汁中的油罐)
小火加热
热油浇在红椒上面 “呲啦”一声 好了
无需另外搭配 已是一份完整的减脂晚餐↑↑
小贴士
魔芋一般用在晚餐 不适合做午餐