菌菇双吃食谱做法大全,超简单的菌菇双吃做法步骤

最近买了好多蟹味菇，还蛮好吃的

用料  

菌菇双吃的做法  

1. 准备好食材

2. 锅里来点油，先把肉丝炒一下

3. 下姜、蒜炒香

4. 炒香之后下蟹味菇盒莴笋翻炒

5. 然后发点水继续炒，用高汤会更好吃

6. 煮到快熟了扑一点水淀粉，盐鸡调好味就可以出锅啦。

7. 爆炒的需要先把蟹味菇沥干水分，然后用油先炸一下

8. 炸到水份差不多捞起来，把锅里的油倒出来，锅里都不用留油，就用炸菌的锅直接把肉炒香，记得下葱姜蒜，然后放入秘制豆瓣酱一勺炒香下入菌和辣椒条

9. 这个熟的比较快一点，因为之前就油炸过了，放入调料调好味就好啦

10. 这道菜特别香，我用千层饼包起来吃的，哈哈哈 像不像春饼

11. 来一口不