宫保鸡丁一直是我们从小到大热爱的美食～每次出去吃饭必点～然后被各位长辈鄙视～但是消灭的最快的永远都是我热爱的丁儿～最近一直嘚瑟这道菜～现在也来和大家只是嘚瑟嘚瑟～
用料
| 鸡胸肉 | 1个 |
| 大葱（山东的） | 2根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 糖 | 适量 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 黄飞鸿辣花生 | 1把 |
| 花生油 | 依用量 |
| 盐 | 依自己口味清淡 |
宫保鸡丁悟饭版的做法
把鸡胸肉切成丁，放入油锅过油
把所有的醋和酱油按比例混合，放入糖和盐
锅里放油，放蒜末炒出香味，再放花椒和辣椒段翻炒
放入鸡丁翻炒，待鸡丁有个香料的味道后放入葱丁，葱味出来后，放入料汁
等鸡丁入味，放一把黄飞鸿辣花生即可～
小贴士
有些娃喜欢放淀粉勾芡，让菜品看上去更美，可以依自己的喜好～
第一次发菜谱，有啥没说明白的还请大家多多见谅