这道洋葱炒鸡腿是简单的不能再简单的一道家常菜了,全程只有一种调料就是万能的大喜大烤肉酱。嫰滑多汁,搭上新鲜的小生菜,咬上一口,滋味尽在其中。
用料
鸡腿肉 | 500克 |
洋葱 | 四分之一个 |
大喜大原味烤肉酱 | 半袋 |
生菜 | 一两棵 |
【懒人食谱】韩式洋葱炒鸡腿的做法
备去骨去皮鸡腿肉500克
将鸡腿肉切成1.5-2厘米大小的块
万能大喜大烤肉酱
倒半袋烤肉酱到鸡块中,拌匀,腌制20-30分钟
洋葱切丝。这里和大家分享一下我家的洋葱保存方法。我通常会把洋葱切成丝,放在自封袋中,冷冻保存。这样用的时候直接拿出来炒就行了,特别方便,非常适合我这种要照顾孩子没有太多时间烧菜的妈妈们。而且这样也不会把冰箱弄的臭臭的,更不会出现忘记坏掉的问题。
锅内下油烧至六七成热,加入洋葱翻炒出香味
加入腌好的鸡肉,一起翻炒
炒到收计,表面变得光滑的状态就可以出锅了
配上生菜,一碗白米饭,我只想说真的很美味!