用料
| 年糕条 | |
| 鸡柳 | |
| 豌豆 | |
| 水磨年糕片 | |
| 红彩椒 | |
| 鸡蛋 | |
| 油 | |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 辣椒油 | |
| 韩国辣酱 | |
| 熟黑芝麻 |
香甜鸡柳年糕的做法
红彩椒切条。鸡柳洗净拭干水，切成条加入料酒、盐、油，腌制10分钟
烧热锅内放油，放入腌好的鸡柳快速炒散，至肉色变白，加入韩国辣酱，注入开水，加入酱油、，倒入年糕条拌炒均匀
最后放少许白糖大火煮1～2分钟收浓汤汁
待年糕条煮软，倒入红彩椒、豌豆搅拌均匀关火
美味的香甜鸡柳年糕做法，大厨教你技巧
烹饪集
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