小顾面疙瘩食谱做法大全,超简单的小顾面疙瘩做法步骤

烹饪集 人气:1.88W
小顾面疙瘩的做法步骤图,小顾面疙瘩怎么做好吃

小顾最近爱上做面疙瘩
好的吧
兰兰姐帮你发布

大厨:小顾
拍照:兰兰姐

用料  

面粉 26克
少许

小顾面疙瘩的做法  

  1. 1人分的量

    小顾面疙瘩的做法步骤图,小顾面疙瘩怎么做好吃 第2张
  2. 少许水 分次加 能成团就行

    小顾面疙瘩的做法步骤图,小顾面疙瘩怎么做好吃 第3张
  3. 成团后搓成长条

    小顾面疙瘩的做法步骤图,小顾面疙瘩怎么做好吃 第4张
  4. 取大拇指指甲大小 用大拇指按住

    小顾面疙瘩的做法步骤图,小顾面疙瘩怎么做好吃 第5张
  5. 大拇指按住后往前推 小剂子会自然卷起

    小顾面疙瘩的做法步骤图,小顾面疙瘩怎么做好吃 第6张
  6. yeah 完工 烧开水 投入面疙瘩
    直到水开 面疙瘩在开水中跳舞
    我的习惯是水开后再次加入冷水 第二次水滚后取出面疙瘩

    小顾面疙瘩的做法步骤图,小顾面疙瘩怎么做好吃 第7张

小贴士

1 面疙瘩煮完后冷水过一下 感觉会更Q
2 面疙瘩汤 可以是番茄蛋汤或者鸡毛菜汤 或者酸辣
甚至用来打边炉也很不错