美味的资深可乐鸡翅做法，大厨教你技巧

这是一个励志的故事：在我小的时候就特别想吃这道菜，但是老妈不会做，长大之后，我苦练厨艺，终于自己丰衣足食。🤪

用料  

资深可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅下锅煮三首歌的时间然后过凉水，接着正反各划两刀，尽量深点好入味。😉

2. 依次放盐、葱、姜、生抽和料酒，腌15分钟。调料要雨露均沾，盐不要放太多，因为生抽本来就是咸的。

3. 1⃣平底锅烧薄油，油热下鸡翅，小火炸至两面金黄微微焦。
   2⃣倒入可乐刚刚没过鸡翅，转大火煮开，一首歌的时间后转小火，1小时左右换大火收汁盛盘备吃。

小贴士

入味秘诀1：生抽腌制
入味秘诀2：可乐炖够1个小时