用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 猪肉 | 适量 |
| 干香菇 | 6朵 |
| 葱花 | 适量 |
| 蛋清 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 食用油 | 几滴 |
| 香醋 | 适量 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
Dora娃娃菜版白玉卷的做法
1.将猪肉剁碎，香菇剁碎（香菇提前浸泡），二者结合，加入葱花、蛋清、蚝油、淀粉，放置一旁备用
2.娃娃菜洗净
3.锅内烧热水，加入少许盐，几滴食用油
4.将娃娃菜放入锅中煮软取出（不要太软咯）
5.取两片菜叶叠在一起，放入步骤1中的馅儿，包裹起来，放入盘中
6.摆好盘后放入蒸锅，中火蒸15分钟
7.将盘中的汤汁倒入另一锅中，加入鸡精、水淀粉、醋收汁，淋于白玉卷上
8.用泡软的枸杞点缀即可点😊![Dora娃娃菜版白玉卷的做法步骤图 第2张]( "Dora娃娃菜版白玉卷的做法步骤图 第2张")
