在家懒洋洋,就想简单吃吃,打开冰箱搜索了一番,就想到这个堪比公仔面简单的意粉,真的超好吃呀~
用料
意大利面 | 1份 |
三文鱼块 | 1块 |
咖喱块 | 3格 |
鲜牛奶 | 适量 |
椰奶 | 适量 |
洋葱丁 | 四分之一个 |
芦笋 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 10克 |
泰式奶油意粉的做法
意粉清水煮透,煮软洋葱切丁,用黄油炒香,水:牛奶:椰奶按3:2:1的比例倒入洋葱丁中,加入3块安记咖喱块,加热搅拌,根据自己口味加入适量盐🧂。
意粉煮好,冷水冲洗,倒入咖喱汁中搅拌,收汁。
三文鱼用植物油煎,期间加入芦笋,撒入黑胡椒粒
小贴士
搅拌意粉的时候,要用小火收汁,使咖喱汁变浓稠,可以再适量加点椰奶。