从来对这种黏糊糊又拉丝的美食毫无抵抗力,来试试这款芝士红薯吧,奶香四溢,大人小孩都喜欢。
用料
红薯 | 3个 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 100克 |
白砂糖 | 10克 |
薯泥里的芝士 | 20克 |
表面的芝士 | 大量 |
芝士重度爱好者最爱的芝士奶香红薯的做法
红薯洗净去皮
切块,上锅蒸40分钟
取出后搅成泥,加入砂糖和牛奶搅匀
再加入黄油和芝士碎继续搅匀
把薯泥平铺在烤碗里
烤箱预热200度烤15分钟,根据自家烤箱调整时间,上色不够的可以上火开大一点专门烤表面
趁热吃可以拉出漂亮的丝
小贴士
1、红薯一定要蒸透,出锅前拿筷子戳一戳试试软度