【思羽妹的宿舍食光】
思羽妹的宿舍美食,十步以内即可完成!亲测能在宿舍实现,易上手!另外,也同样适用于租房一族和家里哟~
在我看来,宿舍美食的精髓在于简单,方便,快捷。想和大家分享这一系列我在宿舍做过的美食,告诉大家“只有一个电煮锅,能在宿舍做什么?”
希望大家喜欢:)
p.s.食谱都经过改良成为宿舍版的啦~在食材的选择上也以便捷常见为主!另外,我不喜欢太过具体的食材定量,但也会备注我做的时候的大概用量。大家可以结合实际用餐人数来拟定份量哦!
用料
土豆 | 适量(1个) |
青椒 | 适量(1个) |
油 | 适量 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
【宿舍版】醋溜土豆丝的做法
备菜:土豆洗净切丝,尽量切细,用水洗去部分淀粉。青椒洗净切条。
锅底热油,放入土豆丝。(小心不要沾上太多水,会溅油)翻炒约三分钟左右。
放入青椒和调好的酱汁。酱汁:2勺醋,1勺生抽,少许盐和白糖,拌均匀。再次翻炒约两分钟左右。
完成!是不是很简单呀~
小贴士
很简单的一道快手菜!不过有点考验刀功,不把土豆丝切细一点就要煮久一点哦!因为土豆比较难熟!