很多人都喜欢吃布丁,又想自己在家里做,但家里没有烤箱和吉利丁,今天星星教大家做无需烤箱,吉利丁的布丁,超级好吃哦!(抱歉,第一次发作品,忘拍步骤图了)
用料
QQ糖 | |
牛奶 |
QQ糖布丁(无需烤箱,吉利丁)的做法
1.将QQ糖倒入碗中
2.将碗放入锅里,隔水烧热,一边烧一边搅拌
3.待到QQ糖已经搅拌到很稀的时候,取出冷却
4.冷却过后,一边倒牛奶一边搅拌
5.贴上保鲜膜,放入冰箱(博主做的时候在夏天,还没有放到冰箱里,过了一会儿布丁已经冻好了😂)
小贴士
糖建议少放点,不然到时候会甜到发齁
2.牛奶要比QQ糖多放一点
3.冷却不要太长时间,冷却过头QQ糖会像拉丝的一样,那样就失败了
4.天气如果太热(30度以上)可以不放冰箱,但最好放冰箱