无需烤箱的布丁~布丁~做法 步骤 图解

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无需烤箱的布丁~布丁~的做法步骤图

抹茶篇

奶茶篇链接:

用料  

牛奶 200g
淡奶油 150g
抹茶粉 5g
砂糖 30g
吉利丁粉(或吉利丁片) 10g
蜜红豆 适量

无需烤箱的布丁~布丁~的做法  

  1. 准备材料

    无需烤箱的布丁~布丁~的做法步骤图 第2张
  2. 吉利丁片冷水泡软

    无需烤箱的布丁~布丁~的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油和牛奶混合

    无需烤箱的布丁~布丁~的做法步骤图 第4张
  4. 隔水小火加热

    倒入细砂糖搅拌无颗粒后,关火

    筛入抹茶粉搅拌至无颗粒

    无需烤箱的布丁~布丁~的做法步骤图 第5张
  5. 倒入玻璃瓶中,撒入蜜红豆

    放凉后冷藏至凝固即可

    冷藏差不多3个小时左右就凝固了

    无需烤箱的布丁~布丁~的做法步骤图 第6张

小贴士

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