鸡腿白菇汤食谱做法大全,超简单的鸡腿白菇汤做法步骤

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鸡腿白菇汤的做法步骤图,鸡腿白菇汤怎么做好吃

想吃葱油鸡了!正好赶上经期,来个鸡汤~也是对我仅有的小锅锅来说,还算可以负担的一款快手汤吧!😄

用料  

鸡腿 4只
白蘑菇 好几只
几片
1根
适量
白胡椒 适量
枸杞 几粒

鸡腿白菇汤的做法  

  1. 我买的冷冻鸡腿,鸡腿解冻后洗净,和姜葱一起,冷水下锅,大火煮开,转中小火再煮三到六个字(这个其实要看锅,总之要把鸡肉整熟,筷子插进去不流红水了就行)
    一般都是放的葱结,我的葱只剩下点葱花了,就拿茶包装着用了,哈哈
    煮好撇一下浮沫

    鸡腿白菇汤的做法步骤图,鸡腿白菇汤怎么做好吃 第2张
  2. 鸡腿给我捞出来撕肉做葱油鸡了,哈哈!
    用的是马小坏的方法,葱姜蒜炸油,加酱油盐糖调出来葱油汁,和肉抓拌一下就能吃了,特别快!不过没有泡冰水,懒得泡了~(主要也是没条件💧💦💦)

    鸡腿白菇汤的做法步骤图,鸡腿白菇汤怎么做好吃 第3张
  3. 骨头扔回去继续煮汤😄

    鸡腿白菇汤的做法步骤图,鸡腿白菇汤怎么做好吃 第4张
  4. 加入洗净切好的白菇~
    因为茶树菇和虫草花都卖光了,就拿了点白菇~这个煮汤味道也不错😁

    鸡腿白菇汤的做法步骤图,鸡腿白菇汤怎么做好吃 第5张
  5. 盖盖中小火煮个五到十分钟的,就ok了
    加一点盐一点白胡椒调个味,最后加几粒提前泡好的枸杞,洒几粒葱花,让它看起来漂亮一些😂
    味道还可以噢,要是有红枣就更好了,会更甜ww!

    鸡腿白菇汤的做法步骤图,鸡腿白菇汤怎么做好吃 第6张

小贴士

好像没什么技巧,时间上也没什么讲究的,煮的汤不是煲的汤,熟了就好😁
(居然能看见我用这个锅的牌子,神奇了)