oui~
用料
虾仁 | 一盒 |
洋葱 | 五分之一颗 |
蒜 | 两粒 |
小米辣 | 两粒 |
香菜 | 适量 |
柠檬汁 | 爱加多少加多少 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
水 | 30ml |
蜂蜜 | 爱加多少加多少但是不可不加 |
柠檬片 | 四片 |
五分之一颗洋葱切丝,起锅烧油炒洋葱丝,不介意生洋葱味太冲的朋友可以不炒
给虾焯水,焯到熟,捞出马上冲凉水,肉质会更紧实
调汁!生抽 蚝油 蜂蜜 蒜蓉 切好的小米辣 洋葱 柠檬汁(不可少加)全都给它倒下去!搅和!加水继续搅和!
把熟了的虾仁倒入调好的汁里,盖上几片做作的柠檬片(不是味道的来源只是为了闻起来香和看起来好看)撒几片香菜叶(看起来好看闻起来也加点味道)
放冰箱冷藏至少三小时腌入味吧
小贴士