微波炉系列 存货
讲真,如果这个不用老干妈,那就是终极减肥食谱了
但是!!!
谁能抵挡老干妈!!!
用料
豆腐 | 北豆腐 |
葱,芝麻 | 最后加 |
调料: | |
生抽 | 大半勺(一全勺会咸) |
糖 | 大半勺(和老干妈特别搭!) |
老干妈!!! | 一勺(连料带油) |
孜然粉 | 如意如意,随你心意 |
微波炉 豆腐老干妈的做法
切豆腐
(强力建议用老豆腐,照片里的豆腐是比老豆腐再干一点……但是后来试过还是老豆腐更合适)
(老豆腐就是北豆腐)
(对……吧?)铺平豆腐
(建议选有点深度的微波炉容器,因为……会溅)混合调料,倒到豆腐上
(建议单独用碗混合好)盖保鲜膜,记得戳洞!!!
为了让豆腐有点烤的感觉
稍微收点水微波炉高火,1分30秒开始
根据自己微波炉情况慢慢加+葱花芝麻~开吃
实际上非常配饭!!!
小贴士
其实用纯干辣椒的更合适,但是之前那瓶已经吃完了……
用这个有肉块的要注意不要加进去……因为……会焦
葱末虽然是最后加的配料,但是非常非常点睛!!!
(或者说我是年纪慢慢增长了……越来越能接受葱了)
(但是还是讨厌生姜……)
(话说生姜就是和八角一样的调料啊!!!菜里面有味道就行了!)
祝您好胃口!
:)