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用料
乐事薯片炒牛肉的做法
牛肉买了切好片的,薯片是原味乐事薯片(灵感是因为看有家火锅店放薯片,味道和土豆片差不多,想起读大学万里有一家叫扬州风味的牛肉土豆片的土豆又薄又均匀想着和薯片八九不离十吧,回味无穷)
蒜末、生抽、淀粉腌制
炒牛肉
放了薯片,加水适量,加淀粉水勾芡
就是超薄土豆片的味道,炒鸡鲜