在乳清干酪里放上做好的奶油,中间放上各种水果和饼干,是一种每层都甜蜜无比的提拉米苏甜点。(放烤箱里烤也可以,放冰箱里冰一下就会成为好吃的冰淇淋,可以自己选择)
用料
鸡蛋 | 乳清干酪 |
生奶油 | 糖 |
草莓酱 | 手指饼干 |
猕猴桃 | 苹果 |
樱桃 | 可可粉 |
E29米卡尔:跟着微笑『拜托了冰箱』的做法
蛋黄蛋白分离,蛋白放冷冻室里。蛋黄里放乳清干酪和香草油,放糖进行打发。生奶油打出奶泡,变凉的蛋白放糖打发。
手指饼干切好后和草莓酱一起搅拌,猕猴桃切薄片。
步骤一搅拌做出奶油,(冷冻的话就变成冰淇淋了)
杯子里以奶油,猕猴桃,奶油,饼干,奶油这样的顺序摆上。抹平后撒可可粉。
放上颗樱桃,插入切薄片的苹果,完成!