用料
贝贝南瓜 | 1个 |
盐 | 约2克 |
黄油 | 约10克 |
烤贝贝南瓜-给肉都不换的做法
把贝贝南瓜切块
刷上融化好的黄油,我还烤了板栗,但是栗子本身水分低,烤出来太硬不好吃。
烤箱220°烤40分钟左右,烤的过程可以用小叉子试一下熟了没。带皮烤出来的口感更丰富,烤的过程还能闻到一股抹茶味。
烤熟的南瓜,趁热撒点盐。趁热吃,粉粉糯糯的口感,加上南瓜的天和黄油的奶香,比吃肉还满足。
小贴士
1、不爱吃皮可以去皮烤
2、盐撒均匀些,一点点咸味可以把南瓜的甜衬托得更突出
3、也可以撒点黑胡椒粉或者迷迭香之类的香料,香味会更丰富