自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️做法 步骤 图解

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自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图

很久没做披萨了,孩子想吃,马上动起来,自制的披萨,想放什么放什么,干净卫生,简单易做❗️赶快试试吧~

用料  

饼皮:高筋面粉 110克
65克
2克
1克
玉米 15克
酵母 1.5克
披萨馅料:鸡腿肉 1个
玉米 适量
豌豆 适量
红萝卜 一小节
小火腿肠 2根
蕃茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量

自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法  

  1. 鸡腿去骨去筋膜,切成小块

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第2张
  2. 加一勺料

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第3张
  3. 一勺生抽

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第4张
  4. 少许淀粉

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第5张
  5. 少许盐

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第6张
  6. 一勺蜂蜜

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第7张
  7. 一小勺蚝油

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀,腌1个小时

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第9张
  9. 腌好以后炒熟备用

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第10张
  10. 蔬菜提前煮熟备用

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第11张
  11. 将饼皮材料全部放入面包机中,

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第12张
  12. 揉成光滑的面团即可,

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第13张
  13. 等待发酵,发酵至2倍大,戳洞不回缩即可

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第14张
  14. 面团拿出排气,盖上保鲜膜松弛20分钟,将面团擀成大圆片

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第15张
  15. 9寸披萨盘刷一层玉米油

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第16张
  16. 将饼皮放入

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第17张
  17. 刷上番茄

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第18张
  18. 撒上马苏里拉芝士

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第19张
  19. 再放上鸡肉,火腿肠

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第20张
  20. 放上蔬菜

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第21张
  21. 再放一层马苏里拉芝士

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第22张
  22. 放入预热好的烤箱,上下火中层180度15分钟

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第23张
  23. 太好吃了

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第24张
  24. 自己做的料超足

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第25张
  25. 拉丝

    自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️的做法步骤图 第26张

小贴士

每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️