嗨!我是睿爸!
今天睿爸分享的这道 黄秋葵虾酿 适合一岁以上的宝宝吃,鲜虾与秋葵的结合,让其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命、钙、磷、铁等它对预防便秘和增强人体免疫力都有一定帮助。且秋葵素有蔬菜王之称,其中含有丰富的铁元素,可预防缺铁性贫血,秋葵粘液中含有丰富的钙元素可促进骨骼发育,其内丰富的花青素可促进眼部发育预防近视。
(温馨提示:秋葵性寒 孩子不可多吃,且秋葵有一定的致过敏性,需确定自家宝宝是否对秋葵过敏)
好了,话不多说,赶紧跟着睿爸一起动起手来吧!
用料
黄秋葵 | 4个 |
基围虾 | 6只 |
玉米淀粉 | 适量 |
柠檬 | 一个 |
姜片 | 几片 |
食盐 | 少量 |
黄秋葵虾酿的做法
食材图
基围虾去壳
去掉里面的虾线
剁碎剁碎之后放入碗中,
放上姜片柠檬片
再挤入一点柠檬汁
放置一段时间,等待入味秋葵切掉头尾
用筷子去掉籽
备用在虾肉里加入
适量的玉米淀粉
少量的盐
再搅拌上劲之后装进裱花袋(保鲜袋)中
剪掉裱花袋(保鲜袋)的一小角
将虾泥挤入秋葵肚子之后放入蒸盘
上锅蒸10分钟即可爽滑的秋葵虾酿简单几步就做好了
切开的秋葵虾酿是不是像可爱的小星星
这样小孩更喜欢哦!
小贴士
观看视频更加直观详细哦!